El amaranto es un superalimento ancestral. Al germinarlo o cultivarlo como brote o germinado, multiplicas su valor nutricional. Nuestras semillas cuentan con un alto poder germinativo y están cuidadosamente seleccionadas para garantizarte una cosecha exitosa, fresca y llena de nutrientes en tu propia cocina.
Beneficios clave
- Proteína completa: Excelente fuente de aminoácidos esenciales.
- Ricos en minerales: Aporte superior de hierro, calcio y magnesio para fortalecer huesos y músculos.
- Alta concentración de enzimas: Facilitan la digestión y aportan energía vital.
- Versatilidad culinaria: Suave sabor dulce con una textura delicada, perfecto para ensaladas, smoothies o decorar cualquier plato.
Ficha técnica
- Tiempo de germinación: 1 a 2 días para brotar; 5 a 8 días para cosechar como microbrotes.
- Pureza: 99% (Semillas seleccionadas libres de impurezas, piedras o restos vegetales).
- Germinación: 85% – 90% (Alto porcentaje de potencia y tasa de nacimiento).
- Tiempo de remojo previo: No requiere (Las semillas son muy pequeñas; se siembran directo en húmedo).
- Método recomendado: Bandeja con sustrato ligero o método de frasco con malla fina.
- Tratamiento: Libre de químicos (Semilla natural, sin fungicidas, sin pesticidas y no transgénica).
- Frecuencia de Riego: 2 a 3 veces al día (Mantener húmedo con atomizador, evitando encharcamientos).
- Temperatura Óptima: 18°C a 24°C (Evitar calor extremo para prevenir hongos).
- Sabor: Suave, fresco, ligeramente dulce y con un toque sutil a nuez o tierra.
- Aroma: Fresco, vegetal y herbal.
- Textura: Delicada, tierna y crujiente.
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