Descubre la Magia de la Acelga Arcoíris Fordhook Mixta
Transforma tu jardín y tu cocina con nuestras semillas premium de acelga arcoíris. Esta variedad mezcla la resistencia y el tamaño de la acelga Fordhook Giant con un espectro de colores vibrantes en sus tallos (amarillo, rojo, rosa, naranja). Es la opción ideal para agricultores urbanos que buscan belleza, sabor y nutrición en un mismo producto.
¿Por qué elegir nuestras semillas?
- Alta Germinación: Semillas seleccionadas para asegurar un huerto productivo.
- Versátil y Deliciosa: Sabor suave, parecido a la espinaca, rico en calcio y vitaminas.
- Adaptable: Crece perfectamente en huertos, camas elevadas o macetas.
- Resistente: Tolera el frío y se adapta bien a diferentes climas.
Características de la Planta
- Variedad: Polinización abierta (OP).
- Hábito de crecimiento: Erguido, vigoroso y muy productivo.
- Altura promedio: 50 – 60 cm (tipo gigante).
- Hojas: Grandes, de textura rizada (savoyed) y color verde oscuro intenso.
- Tallos: Anchamente acanalados, carnosos y crujientes, con mezcla de colores brillantes.
- Sabor: Dulce y suave, similar a la espinaca, con textura tierna.
Especificaciones de Cultivo
- Ciclo de vida: Bianual (cultivada como anual).
- Tiempo de madurez: 55 – 65 días tras el trasplante o siembra directa (cosecha de hojas tiernas a los 30-40 días).
- Profundidad de siembra: 1 – 1.5 cm.
- Germinación: 6 – 9 días (en condiciones óptimas).
- Temperatura de germinación: 13°C – 21°C.
- Distancia entre plantas: 20 – 30 cm.
- Distancia entre hileras: 45 – 60 cm.
- Luz: Pleno sol o semisombra.
- Riego: Frecuente, manteniendo el suelo húmedo pero no encharcado.
Adaptabilidad y Resistencia
- Clima: Templado a frío. Resistente a heladas ligeras.
- Resistencia al calor: Muy buena, sin embargo, el riego constante previene la amargura.
- Resistencia a espigado (bolting): Alta.
- Tipo de suelo: Prefiere suelos profundos, fértiles y ricos en materia orgánica.
Beneficios y Usos
- Decorativa y comestible: Excelente para paisajismo comestible.
- Nutrición: Rica en calcio, vitaminas A, C y K.
- Cosecha continua: Se pueden cosechar las hojas exteriores (“corte y vuelva a cortar”) y la planta seguirá produciendo desde el centro.
- Uso culinario: Ideal para ensaladas (hojas jóvenes), salteados, sopas y guarniciones.
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